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盛夏发轫 盛暑炽热

动不动就35℃以上的天气

让东说念主未免精神颓落，食欲衰颓

但不休这个问题的智商

早已刻在聊城东说念主的“基因”里

——吃

——吃凉的

——吃解腻的

——吃夏季解暑的

~

至于吃什么，若何吃

今天小聊就给全球说说念说说念

列位看官，follow me~

如今入夏的季节

餐桌上最不成或缺的

等于一盘开胃可口的凉菜

纷乱凉菜中

拍黄瓜在餐桌上的“江湖”地位

是不成撼动的

脆生生的黄瓜爽口无比

蒜香混合着料汁

径直刺激味蕾

让东说念主胃口翻开

一说念苦菊拌馓子

深得聊城东说念主的喜爱

香酥的馓子搭配簇新的苦菊

馓子色如金丝，进口酥脆

苦菊脆嫩、清热可口

酸甜开胃还低卡

几乎是夏季餐桌上的“救星”

还有冠县五香豆腐丝

更是开胃解腻的一说念佳肴

滋味鲜好意思、卤味浓郁

在蒜汁、酸甜、卤香等

滋味的激活下

凉菜就这么云淡风轻地

安危每一个聊城东说念主的夏夜

聊城东说念主关于汤、面爱好

哪怕到了炽热的夏季

面条亦然家家户户餐桌上的“常客”

不外，这与冬天

需要津润暖身的汤面不同

夏季的首选是凉面

临清什香面崇拜以菜为主

这等于咱们常说的

而一碗面好不成口，主要在浇头

什香面的菜码崇拜适时、应季

茄丝、西胡丝、芽菜、豆角等

十种菜样、八种调料

吃面的庆典感拉满

什香面本是温面

如果思吃偏凉些的

不错把煮好的面多过一遍凉水

放上提前作念好的浇头

拌成满满一大碗

吃的本领再配上几个蒜瓣

那嗅觉

哪怕是炎炎夏季

这面也能“炫”上两碗

聊城夏季入夜的街边

气温初始从白昼的高温缓缓下落

可是东说念主们关于

烧烤、串串、小龙虾的温和却在上升

你看那咕嘟咕嘟翻腾的秘制汤锅里

串串儿肉吸饱了浓郁甘醇的汤汁

在热气蒸腾中散漫着诱东说念主的香气

夹起一串

软糯又带着点韧劲儿

名义尽是浓稠喷香的芝麻酱、辣椒油

这口感，这滋味

是夏夜不成或缺的极致

还有究极无敌好意思味的烧烤

这若是在街边、湖边、运河滨看见

径直走不动说念

羊肉串、大腰子、蒜瓣肉

鸡翅、烤鱼、烤饼、烤茄子

……

多样烤串在烤架上一字排开

辣椒孜然的量恰到平正

食品发出滋啦声响的那一刻

夏季的“厌食症”陡然便会被诊治

至于烧烤的“灵魂搭子”

没错！等于啤酒！

吃一口烧烤，再喝上一口冰啤

店雇主刚从冰柜中拿出来的

瓶身上挂着冷凝水珠的啤酒

在夏夜的晚风里干杯

就一个字：“得劲儿”

🍻

高温与闷热交汇的夏天

让聊城的这些好意思食

帮你开胃、让你消暑

快来聊城

随着小聊一齐“炫”

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